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2013年8月13日 星期二

『食記』高雄左營。布登小鎮之耗資千萬裝潢的高格調餐廳

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布登小鎮
地址:高雄市左營區曾子路348號
電話:07 350 1312
平均消費:240~1290元

耗資千萬裝潢的高格調餐廳之布登小鎮,要不朋友的告知,我還真不知道這家高檔餐廳
位於曾子路上,路過都會完全忽略的店面,哪曉得裡面居然是氣派的高檔裝潢
一樓是餐廳,二樓是電影院,三樓好像是大型會議室,光從外觀看完全低調再低調
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店外有很多花花草草的佈置,不過看不出來是什麼餐廳
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曾子路上比較沒什麼餐廳,加上位置點稍微冷門一點,對面只有一間學校,離高鐵還有一段路
不過算好停車,來此就稍微注意招牌,不然就跟我一樣騎過頭還不知道
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一進入就會覺得好高檔的西餐廳,氣派完全跟外面無法聯想在一起
我們是午餐時間來用餐,燈光還蠻明亮的,來的時候有先了解消費價格,所以還蠻敢踏入的用餐
午餐價格比較便宜,晚餐屬於浪漫套餐,慢慢品味款的餐點,價格稍微高一點,等我要慶生或者有紀念節慶再來訪
不過以餐廳的氣氛跟格調,我覺得可以接受,先來品嚐午餐
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不過餐廳比較沒有一致性的裝潢佈置,從門口到後面庭園,就會有不同沙發、桌椅佈置
都能感受到高檔的氣氛
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我個人最愛這個浪漫用餐區塊,不過只有三個人的位置,蠻適合下午茶的
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越走到後面越接近大自然,調性越來越不同,非常有獨特裝潢擺設的布登小鎮
感覺想要營造小鎮的氣息,不過前後裝潢還蠻跳TONE的,完全不同風格,一次可享受多種用餐環境
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這BIGI小鴨蠻突兀的,每次看到我都想笑
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我們有事先訂位,用餐環境為室內的戶外庭園,搭配木製的庭園桌椅、佈置,吹著冷氣享受半戶外感的用餐環境
光是這個區塊就有三台冷氣,沒冷氣真的會熱死~採光很優,用餐挺舒適的,有假掰戶外用餐的FU
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午餐價格大約248~280元,都是屬於單點,其他都要另外加購
加88元升級套餐,有飲料、湯品、沙拉,價格還蠻合理的,一個人吃下來不到400元(對我來說有吃飽)

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上方則是透明玻璃,環境還蠻浪漫舒適的,享受有冷氣吹的戶外庭園
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前菜沙拉
採用油醋,蔬菜可以稍微冰鎮過會更爽口,油醋的部份會稍微酸一點,整體來說很清爽
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南瓜濃湯
湯品很濃郁,每一口都是濃郁的南瓜香氣,帶一點奶香,能喝到有顆粒的南瓜湯,稍微有點飽足感
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朋友點的湯品,喝起來比較清爽,有菇類的香氣,比較養生
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布登老茶
喝起來有一點紅茶香,無糖的較無風味,要加入搭配的糖漿一起攪拌飲用
茶會讓茶香味引上來,可以清除口中的異味,清淡典雅,適合搭配重口味餐點飲用
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炸魚薯條 280元
魚肉的部份很鮮嫩,保有魚本身的鮮甜,肉質嫩很好入口,無需要沾醬就有果粉的香氣
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薯條的部份直接採用現切馬鈴薯,口感很綿密,表現中規中矩
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番茄起士蘑菇燉飯襯辣味雞腿排 240元
雞腿的份量感覺不到一支,算是幾塊的份量
番茄的味道很重帶酸v很開胃,米粒還帶有顆粒的口感,飯都有吸收到滿滿的醬汁
整體蠻開胃順口
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奶油烏魚子鮭魚義大利麵(手打麵)280元
朋友大力推薦布登小鎮的義大利麵,不是一般現成麵條,採用手打麵,吃起來更有Q度,吸收滿滿的奶油醬汁,更加滑口
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鮭魚本身會有味道,喜歡的人會很喜歡,不喜歡的就會有點抗拒
我本身喜歡鮭魚,覺得味道搭配奶油香氣還蠻不錯的,麵條很Q帶有咀勁,份量還蠻多的
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奶油墨魚燉飯佐香草醬 240 元
當天的人氣王,每個人吃了都大推薦這道奶油墨魚燉飯,雖然很黑不精采,口味很鮮美
飽滿的墨魚風味,帶有海鮮甜度,飯算是大顆粒,每一口都是粒粒分明帶黏稠醬料,鮮美風味好食
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米飯大概是一般米飯的3倍大,帶奶香風味的墨魚醬料好順口,鮮甜味讓我很愛
(有網友說乍看下很像蟲,這只不過是想拍張彩色照片的墨魚燉飯)
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烤羊肉、烤雞肉
朋友點的,所以沒品嚐到
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蝦醬干貝海鮮麵 280元
光是份量就讓人覺得滿足了,兩片魚肉、多顆干貝、墨魚
滿滿的海鮮,非常夠誠意
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蝦醬干貝海鮮燉飯 280元
燉飯跟義大利麵的作法似乎有點不太一樣,光是顏色好像就比較淺,而且配料少了很多
有請服務人員來詢問,好像是廚師忘了擺放.....,說要補給我們,但我拒絕了,因為都吃飽了
光是干貝的份量、跟完全沒吃到魚肉片,就讓我好心寒阿......果然出包了,還好餐點好吃,不然心情會不好
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燉飯的味道比義大利麵還要濃郁,多了奶油香氣,海鮮的鮮度也表現的不錯
沒有太多的蝦醬香氣,較多奶油與番茄香氣,整體口味我個人蠻愛的,會一口接一口全部嗑完
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一團混亂甜品
店家招待,說是廚師把剩下的食材多加運用所創作的甜品,不過太甜膩了,我個人不愛
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當天有遇到老闆娘,邀請我們上二樓參觀電影院,果然是耗資千萬裝潢打造的小鎮劇場
可以訂包廂,有低消,一個人大概4~5百就可以享受布登小鎮劇場,還蠻划算的
而且是3D,有電子3D立體眼鏡,音響非常震撼,比戲院還來的逼真
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當天也有點小插曲,金額與我們消費不符合,算了快半小時完全無法達到的消費金額
於是請工作人員重新KEY單,原來是把一些升級套餐的飲料直接KEY原價,讓我們一群人算了半天

布登小鎮算是蠻有特色的餐廳,帶有高檔氣派的西餐廳風格
還有戶外庭園的用餐環境,可以享受室內戶外的用餐環境
商業午餐的部份都還表現不錯,讓我們一群人吃得很滿意
晚餐部分等有紀念日在來享用了~

布登小鎮

地址:高雄市左營區曾子路348號
電話:07 350 1312
平均消費:240~1290元



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